Namun, jika bau durian terlalu tajam atau busuk, kemungkinan besar durian tersebut sudah terlalu matang atau mulai membusuk.

4. Periksa Daging Durian  

Jika Anda membeli durian yang sudah dibuka, perhatikan warna dan tekstur dagingnya. Durian yang matang memiliki warna kuning keemasan atau oranye cerah, dengan daging yang lembut, kenyal, dan sedikit lembap. 

Baca Juga: Kuliner Tahu Gejrot Khas Cirebon akan Jadi Makanan Favorit Dubes Inggris Dominic Jermey

Hindari durian yang dagingnya pucat atau keras, karena itu berarti durian belum matang. Jika dagingnya berwarna kecoklatan atau berlendir, durian tersebut kemungkinan sudah terlalu lama.

5. Cek Berat Durian  

Durian matang cenderung terasa lebih berat dibandingkan dengan durian yang masih mentah. Hal ini disebabkan oleh kandungan air dan daging buah yang lebih banyak. 

Baca Juga: Israel Terus Mengepung, Persediaan Makanan dan Obat di Rumah Sakit Al-Awda Gaza Utara Telah Habis

Cobalah memegang durian dan rasakan apakah durian terasa padat dan berat. Durian yang lebih ringan mungkin memiliki lebih banyak rongga udara dan lebih sedikit daging.

6. Pilih Durian yang Dipotong dengan Benar  

Jika Anda membeli durian yang sudah dipotong, pastikan dagingnya terlihat segar dan tidak kering. Durian matang akan terlihat mengkilap dan lembap. 

Baca Juga: Kisah Kuliner Kepala Ikan Manyung dan Celetukan Selera Jenderal yang Kian Meramaikan Warung Sumami di Demak

Hindari membeli durian yang bagian dagingnya sudah kering atau berwarna coklat, karena itu berarti durian tersebut sudah tidak segar.