POLITIKABC.COM - Durian, yang sering disebut sebagai "Raja Buah," sangat disukai oleh banyak orang di Asia Tenggara karena rasa manis dan aroma khasnya. 

Namun, memilih durian yang sudah matang dan enak tidak selalu mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk memastikan Anda mendapatkan durian yang matang dan siap dinikmati.

1. Perhatikan Bentuk dan Kulit Durian  

Baca Juga: Kuliner Tahu Gejrot Khas Cirebon akan Jadi Makanan Favorit Dubes Inggris Dominic Jermey

Durian yang sudah matang umumnya memiliki bentuk bulat atau sedikit lonjong dengan duri yang tidak terlalu tajam dan teratur. 

Kulit durian matang seringkali terlihat sedikit retak atau terbuka, terutama di bagian ujung. Jika kulitnya tampak halus dan rapat, kemungkinan durian tersebut masih belum cukup matang.

2. Cek Suara Durian  

Baca Juga: Israel Terus Mengepung, Persediaan Makanan dan Obat di Rumah Sakit Al-Awda Gaza Utara Telah Habis

Salah satu cara untuk mengetahui apakah durian sudah matang adalah dengan mengetuknya. Durian yang matang biasanya mengeluarkan suara yang berbunyi seperti ada rongga di dalamnya. 

Suara yang jelas menandakan bahwa daging durian sudah mengering sedikit dan siap dimakan. Jika suara yang keluar berat atau dalam, bisa jadi durian tersebut belum matang sepenuhnya.

3. Perhatikan Bau Durian  

Baca Juga: Kisah Kuliner Kepala Ikan Manyung dan Celetukan Selera Jenderal yang Kian Meramaikan Warung Sumami di Demak

Bau durian yang kuat dan khas adalah ciri utama buah yang sudah matang. Jika durian mengeluarkan aroma manis dan harum, itu menunjukkan bahwa buah tersebut sudah siap untuk dimakan.